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靠3000元起家賺到700多家加盟店,蘇大姐的創業之路

發布時間:2016-08-01 16:32 瀏覽次數:  來源: 重慶蘇大姐老火鍋

        提到創業,也許很多人都知道,那是一個很艱辛的事,而且還不一定會成功。
        建國初期,國家處于建設時期,人們的生活水平還比較低,家庭生活負擔都普遍比較大。為了減輕家庭負擔,才15歲的蘇興蓉(蘇大姐)便走進了重慶江陵機器廠做工人。在艱難的生活里,年輕的她變得越來越成熟和堅強。艱苦的環境阻擋不住她對美好生活的渴望;閑時,她經常買來一些簡單的材料,用父親教她的手藝做火鍋,當一幫工友圍著火爐,津津有道地品嘗時,那飄香的味道和溫馨的場面讓所有人陶醉在一個幸福的天堂。從那時起,開火鍋店的夢想就在蘇興蓉(蘇大姐)心里生根發芽了……

開啟夢想之路
        1987年,蘇大姐離開了江陵機器廠,開始為了夢想而奮斗。
        1989年,蘇大姐用多年打拼積攢下來的3000元錢,在江北大石壩一個半山坡上,置辦了四張桌子、十六張椅子。就這樣,一家承傳了蘇維章老先生精湛技藝的“重慶蘇大姐老火鍋”,簡簡單單、歡歡喜喜地開張了。



        地道的老火鍋口味、誠懇的服務為火鍋店贏得了良好的口碑。
        盡管地勢偏僻,卻遮擋不住蘇氏火鍋流香四溢,也無法抵制她創業的熱情,更無法阻擋“蘇大姐”名氣的成長。

騰飛的蘇大姐
        成為“萬元戶”的蘇大姐沒有滿足現狀去享受,她更渴望發展。經過在改革前沿地廣州、深圳的考察,蘇大姐毅然投入全部資金,在江北海關開辦了裝修豪華、品味高雅的“重慶蘇大姐老火鍋”大酒樓。讓小打小鬧的路邊火鍋店登上了大雅之堂,并帶來了轟動的效應——高朋滿座、食客盈門。





        蘇大姐老火鍋獨特的口味,不但讓重慶人追捧,也得到了其他地區客人的喜愛。以至全國各地的眾多客商邀請蘇大姐至外地聯合辦店,希望憑借蘇大姐老火鍋的品牌效應及技術保障,以最大限度降低投資風險。
        1999年,借“特許經營”的東風,蘇大姐開創了重慶火鍋連鎖經營的先河。此舉不但為各地加盟商提供了發展的機會,也使蘇大姐公司成功完成向現代企業的轉型。

重慶火鍋業領頭羊



        如今,“蘇大姐”不僅是一個稱謂,而已升華為一個品牌,一個集餐飲、加工、培訓、策劃和物流配送為一體的大型民營企業。公司將其經營理念(特色、文化、品牌、雙贏)與發展整合起來,形成了完善的經營管理體系,并建立了企業技術質量標準、服務質量標準,以及設施完備的培訓基地,是當之無愧的重慶火鍋業領頭羊。

現在的蘇大姐
        自“蘇大姐”品牌經營至今,“重慶蘇大姐老火鍋”已經迅猛發展加盟店728家,覆蓋全國各大省、市、自治區。同時,也走出國門,在美國紐約也開辦了加盟店,是重慶市餐飲連鎖經營店數量最多,成活率最高、影響力最大的企業。


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